هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookie
أظهر تقرير لمؤشر "هدر الأغذية" الصادر عن الأمم المتحدة أن الأسر والشركات حول العالم أهدرت طعاماً بقيمة أكثر من تريليون دولار..
أظهرت دراسة حديثة أن الاحترار المناخي وموجات الحر ستؤدي إلى ارتفاع في أسعار المواد الغذائية بشكل أكبر في السنوات المقبلة، وستكون دول الجنوب الأكثر تضررا منه.
ذكرت مجلة "ريدرز دايجست"، أن الذكور أكثر عرضة للإصابة بداء السكري من الإناث، مشيرة في الوقت ذاته إلى أن زيادة الوزن تعتبر أحد عوامل الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
تقع البلدان الأكثر تضررا في أفريقيا، وأمريكا الشمالية، وأمريكا اللاتينية، وجنوب آسيا، وأوروبا وآسيا الوسطى.
تشهد أسعار المواد الغذائية ارتفاعات متكررة في مصر، رغم أن كثيرا من السلع الغذائية تنتجها البلاد ولا ترتبط بالأسعار العالمية، في حين يتحدث مواطنون تحدثوا لـ"عربي21" عن احتكار التجار لبعض السلع استعدادا لتعويم الجنيه،في ظل غض طرف من الحكومة
أكد أطباء أن تناول وجبة الإفطار يجسن من صحة الدماغ ويوفير الطاقة حتى موعد الغداء، بشرط التركيز على الفواكه والخضراوات الطازجة والبقوليات والحبوب الكاملة.
أكد خبراء في التغذية على أهمية 4 أطعمة من أجل فقدان الوزن وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
كشفت دراسة دولية، عن رقم صادم لنسبة اللاجئين الذين يعانون فقرا غذائيا في الأردن.
كشف رئيس شركة تصنيع أغذية عن تقنية لزراعة اللحوم داخل المختبرات، من خلايا حيوانية دون الحاجة للذبح من أجل الحصول على اللحوم.
أظهرت دراسة جديدة، شملت أكثر من مئة ألف شخص على مدى عقود، أنه يمكن تقليل خطر الموت المبكر لأي سبب بنسبة 20 في المئة تقريبا، فقط عن طريق تناول أطعمة صحية متنوعة.
ركزت رسالة بابا الفاتيكان التقليدية بمناسبة عيد الميلاد على حرب أوكرانيا وآثارها خصوصا على الغذاء في العالم، مستنكرا استخدام الغذاء كسلاح..
لن يأكلها أطفالنا بعد الآن.. منها الأرز والقهوة والبطاطا وبعض الفواكه.. أطعمة ستختفي قريبًا بسبب التغير المناخي.. ما القصة؟
قالت مديرة صندوق النقد الدولي إن حوالي 141 مليون مواطن عربي مهددون بانعدام الأمن الغذائي الذي تسببت فيه الحرب الروسية في أوكرانيا..
الأمن الغذائي بصورة مبسطة يعني توفير الغذاء الملائم لكافة أفراد المجتمع بشكل دائم ومستمر وفي كل الأوقات، لممارسة حياة فاعلة وصحية..
يبحث صندوق النقد الدولي توسيع نطاق الحصول على مساعدات طارئة لمواجهة ارتفاع أسعار الغذاء..
يشهد القرن الأفريقي موجة جفاف تهدد 20 مليون شخص وسط قلة مساعدات دولية.